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  • Öffnungszeiten: Nur nach Vereinbarung!

admin

  • 13
    Jan

    Corona hinterlässt Spuren…

    Die Corona Pandemie hat auch uns getroffen. Ein Jahr ohne Vermietungen, Events, Hochzeiten oder Geburtstage hinterlässt Spuren, Fragen, Ängste, Sorgen und letztendlich ein Loch im Portmonee. Leider müssen wir...

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  • 20
    Okt

    !6,8kg Apfelkuchen!

    Der erste Kuchen aus dem Holzbackofen ist fertig. Vegan und mit einem Stolzen Gewicht von 6,8kg ein richtig leckeres Schwergewicht geworden. Das Rezept dazu findet ihr hier. Für unsere...

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  • 07
    Okt

    Französische Fougasse mit Oliven/Rosmarin/Basilikum

    500 g Dinkelmehl, 300 ml lauwarmes Wasser, 10 g Frische Hefe, 10 g Salz, 50 ml Olivenöl, 3EL Honig Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen, Olivenöl und Honig dazugeben....

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  • 26
    Sep

    Er backt!

    Der Plan war heute zum ersten Mal im Backhaus Brot zu backen. Wie das bei einem Plan so ist, sollte man sich vorher besser einige Gedanken dazu machen. Was...

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  • 22
    Sep

    Der erste Pizzatest war ein voller Erfolg!

    Insgesamt 1,35kg Pizzateig und viele Zutaten wanderten durch den Ofen und wurden von unseren Testessern begeistert verschlungen.

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