Die Hofweihnacht auf Schloss Türnich in Kerpen ist ein Weihnachtsmarkt mit viel Charme und Zauber. Lokale Händler aus der Region Köln, Rhein-Erft und Bonn setzen auf ihre ausgewählten Produkte...
Die Corona Pandemie hat auch uns getroffen. Ein Jahr ohne Vermietungen, Events, Hochzeiten oder Geburtstage hinterlässt Spuren, Fragen, Ängste, Sorgen und letztendlich ein Loch im Portmonee. Leider müssen wir...
Der erste Kuchen aus dem Holzbackofen ist fertig. Vegan und mit einem Stolzen Gewicht von 6,8kg ein richtig leckeres Schwergewicht geworden. Das Rezept dazu findet ihr hier. Für unsere...
500 g Dinkelmehl, 300 ml lauwarmes Wasser, 10 g Frische Hefe, 10 g Salz, 50 ml Olivenöl, 3EL Honig Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen, Olivenöl und Honig dazugeben....
Insgesamt 1,35kg Pizzateig und viele Zutaten wanderten durch den Ofen und wurden von unseren Testessern begeistert verschlungen.